Prestations
Guidée par ma passion, j'ai à coeur de vous initier aux secrets du bon fromage et à la dégustation au travers de prestations participatives, culturelles, gourmandes et conviviales
Lors de chaque atelier ou animation, les participants découvriront pourquoi un fromage n'a pas toujours le même goût, ce qui fait la valeur d'un bon fromage, comment choisir leurs fromages et lire entre les lignes des étiquettes, mais aussi comment coller leur fromager. Ils dégusteront le fromage comme des pros, et feront le plein d'astuces et anecdotes pour épater leurs proches entre la poire et le fromage.
Dans ma sélection de fromages, je privilégie toujours les fromages au lait cru, fermiers, de terroir, locaux ou d'ailleurs.

Ateliers découverte des secrets du bon fromage
Cours d'initiation à la dégustation
Sur-mesure
6 à 12 personnes
30 minutes à 3 heures
En entreprise à ou à domicile

Organisation de visite de fromageries et de caves d'affinage
Sur-mesure

Animations culinaires fromagères
Sur-mesure
6 à 12 personnes
30 minutes à 1 heure
En entreprise

Formation à l'animation d'une dégustation
Conseil en conception d'animations et dégustations
A destination des professionnels du fromage
Sur-mesure
Conception de kits d'animation clé en main

A destination des professionnels du fromage
Sur-mesure